Nguyên liệu cần thiết;
- 1 hộp phô mai
- 1 cây bánh mì sandwich
- 200g thịt bò
- 30g bắp cải trắng
- 30g cà rốt
- 30g bắp cải tím
- Gia vị
Cách làm bánh cuộn bò nướng:
- Thịt bò rửa sạch và cắt nhỏ
- Ướp thịt bò với 5 muỗng canh sữa tươi + 2 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh dầu ăn + 1/3 muỗng cafe đường + 1/3 muỗng cafe hạt nêm + 1/3 muỗng cafe tiêu xay trong 10 phút
- Bắp cải trắng, cà rốt và bắp cải tím rửa sạch và cắt sợi
- Bắc chảo lên bếp làm nóng dầu và cho thịt bò vào chiên chín.
- Trộn đều 2 muỗng canh sữa chua không đường và phô mai + 1/3 muỗng cafe muối
- Bánh mì sandwich cắt bỏ rìa, cán mỏng
- Cho tất cả những nguyên liệu ở trên vào và rưới sốt lên trên rồi cuốn lại.
- Cho từng cuộn đồ ăn vào chiên áp chảo cho lớp bên ngoài cháy sơ
- Dùng nóng