Tuy nhiên ông già noel thì đúng nghĩa thần thoại nghĩa là thường không có thật. Thế nhưng bạn vẫn có thể tạo riêng những ông già noel cho bé nhà mình bằng những chiếc bánh cupcake hình ông già noel cực xinh và ngon miệng
Đơn giản thôi mà
- 110g bột mì
- 1 quả trứng gà
- 2g bột nở
- 10g bột cacao không đường
- 8g sữa chua
- 2 ống vani
- 150g kem pho mai
- 300g kem tươi
- Dâu tây trang trí
- socola chip trang trí
- Màu đỏ thực phẩm
Bánh cupcake hình ông già noel :
- Cho bơ vào nồi hấp mềm
- Trộn đều bơ + đường + muối
- Đập trứng ra tô riêng và đánh đều tay
- Trộn đều trứng và hỗn hợp bơ
- Cho vào hỗn hợp trứng bơ vài giọt màu thực phẩm và trộn đều
- Lấy một tô khác và cho bột mì + bột nở + bột cacao không đường vào trộn đều tay và cho hỗn hợp bơ trứng ở trên vào trộn đều tay.
- Cho thêm vào hỗn hợp trên sữa chua và 1/2 ống vani
- Trộn thật đều hỗn hợp trên
- Rửa sạch và để ráo khuôn bánh cupcake
- Quét vào khuôn một lớp dầu mỏng hoặc lót giấy nến
- Cho hỗn hợp bột trên vào 3/4 các ô của khuôn bánh
- Cho khuôn bánh vào lò và nướng trong 20 -25 phút với nhiệt độ 180 độ C.
- Trong khi đợi bánh chín bạn trộn đều kem pho mai + 120 đường + 150g kem tươi + 1/2 ống vani
- Bánh chín lấy bánh ra để nguội
- Dùng muỗng múc từng muỗng kem cho lên đỉnh chiếc bánh sau đó phía trên bạn đặc 1 quả dâu tây lên để xem giống như chiếc mũ của ông già noel
- 150g kem tươi còn lại bạnh đánh hơi bông và cho vào đồ phun kem
- Phần râu ông già noel bạn phun kem một lớp mỏng lên bên hông bánh dùng socola chip làm mắt và mũi.
Xong rồi
Santa Claus is coming home
Bánh cupcake hình ông già noel
