Nguyên liệu
- 1kg gà
- 500g sữa tươi
- 1 ít lá thơm (bay leaf)
- Nửa muỗng lá oregano
- 1 nhánh ngò tây
- 2 muỗng rượu thơm
- 300g bột mì
- 50g bột hạnh nhân
- 2 trái trứng gà
- Nửa muỗng bột nghệ
Cách làm gà rán KFC
Thịt gà rửa sạch để ráo, ướp gia vị, sữa tươi ngâm 8 tiếng
Trộn các loại bột, trứng, nước khuấy đều.
Hấp chín gà để nguội, lăn qua bột chiên vàng giòn gấp ra để ráo dầu là bạn đã hoàn thanh món gà rán KFC
