Vì thế, tại sao không thử nấu một nồi canh tôm cay, vừa ngon vừa giúp ra mồ hôi và giải được cảm nhỉ ?
Nếu bạn muốn thử thì bắt đầu ngay thôi :
- 1 củ cải trắng
- 1 trái bí ngòi
- 1 củ hành tây
- 10 con tôm tươi
- Nấm kim châm
- Nấm trắng
- Gia vị
- Ớt bột
- 1 chén nhỏ tương miso đậu tương
Bắt tay vào việc nào, đừng chần chờ gì nữa
Canh tôm cay
- Củ cải trắng bạn gọt vỏ, rửa sạch và dùng dao bào sợi
- Nấm trắng và nấm kim châm rửa sạch với nước muối
- Bí ngòi, gọt vỏ và rửa sạch và cắt lát vừa ăn.
- Hành tây lột vỏ và cắt múi cam nhỏ.
- Bắt nồi nước lên bếp, mở bếp và nấu sôi
- Khi nước sôi bạn cho phần tương miso và 1 muỗng cafe hạt nêm vào cùng với củ cải trắng, hành tây, bí ngòi và tôm.
- Nấu đến khi canh sôi lần nữa thì cho các loại nấm và hành tây vào và nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Cho vào canh 1 muỗng cafe ớt bột và đề thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Dọn món canh ra tô và nên ăn không sẽ ngon và có tác dụng giải cảm tốt hơn.
